茶汤|茶汤饱满度浓淡度的区别，云南普洱茶泡至第几冲仍有余味才算耐泡_

双十二刚刚过去，小编嘴上说着双十二不买东西，实际上剁手不停，收快递收到手软。
现代的快递速度真是太快了。
有时候刚付完款没几分钟，快递就已经发货，让想退款的小编找不到机会。
睡了一觉醒来，快递已经到了楼下的快递柜。这是何等的迅速。
现在的生活节奏真是越来越快，我们需要有一些慢下来的事情。
像是喝茶，慢慢品，才能感受到其中变化丰富的茶香，滋味递进的茶汤。
好茶是能喝上一天的，极其耐泡。
但是有些茶友的茶，只能冲泡至八九冲。
这对于云南普洱来说，是一件非常不正常的事情。

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相比一款茶的味道如何，茶友更关心这款茶能冲泡多少泡。
冲泡次数越多，也就意味着这款茶耐泡，从而得出这款茶品质越好的判断。
确实，生长环境好的茶树能汲取更多养分供给茶叶生长，茶叶营养充足自然可以反复冲泡。
特别是生长在崇山峻岭之中的普洱茶树，因为生长海拔高，人为干扰因素少，自然环境没有被污染，终年被云雾环绕，茶树生长在漫反射光线下，这些条件都有利于茶树累积丰富的茶内质。
等采摘后，及时晾干水分，杀青，揉捻，干燥，蒸压成型。
产区优秀，制作精良的普洱茶，经过干仓存贮，茶味越加醇厚迷人。
这样的普洱茶是十分耐泡的，自己一个人喝，坐着喝上一天都没有问题。
所以爱喝普洱茶的人经常叫上好友共同品鉴，大家围坐在一起享受这难得的慢下来的时光。
一款茶内质丰富的茶，必然耐泡，也必然是好茶。
如果茶内质匮乏，则不耐泡，是劣质茶。
好茶的标准还有一个就是条索的完整度。
制作工艺精良的茶必然是完整的，完整的茶叶在冲泡时，茶内质才不会过快析出。
完整的茶叶内质会随着冲泡将茶内质均匀的释放，这样的茶耐泡度高。
细碎的茶叶内质释放快，一两泡之后就没了滋味。

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上文说的冲泡至八九冲就没了味道的茶友，在我们的询问下得知，他喜欢喝浓茶，一般是闷泡的。
这下，真相大白。
我们冲泡普洱茶时一般6-7秒左右出水，冲泡到尾段时会进行闷泡，时间控制在10-12秒左右。
而这位茶友，不管首段、尾段一律闷泡20秒以上。
他也知道喝浓茶不好，所以还将投茶量减少至4克。
一个110毫升的盖碗，普洱茶的投茶量在7-8克，这位茶友硬生生砍掉一半，同时还对茶叶进行闷泡。
这种情况下再耐泡的茶，也禁不起这番折腾。
口味是一件很私人的事情，有的人偏爱轻柔鲜爽的茶汤，有的人喜爱浓酽苦涩的茶汤，针对自己的需求，对投茶量和冲泡时间进行调整是可以的。
但是延长了冲泡时间后，再要求一款茶耐泡，这未免有些强“茶”所难了。

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首先，我们要知道，投茶量可以直接影响耐泡度。
无论生茶熟茶投入110毫升盖碗中的克数一般在6-8克，少于这个克数，茶味寡淡，耐泡度直线下降。
浓淡度形容茶叶某种味道的强度，投茶量少了，滋味自然变淡。
饱满度反映茶汤的薄厚，反映茶内质丰富与否，是茶汤喝进嘴巴，多种滋味和谐配合后给人饱满厚实的感受。
浓淡不与茶叶品质挂钩，但是茶汤饱满度直接与茶叶品质挂钩。
其次，闷泡也会影响茶叶耐泡度。