柠檬中含有丰富的什么物质,因此被誉为柠檬酸仓库?【多图】

柠檬因其味极酸,孕妇最喜食,故称益母果或益母子 。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库” 。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气 。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品 。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧! br />
柠檬中含有丰富的什么物质,因此被誉为柠檬酸仓库?【多图】
文章图片
此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃 。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星 。https://www.br />
营养 copyright br />柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益 。https://www.br />
维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能 。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护 。[985424.com]
当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少 。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症,它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用 。copyright br />食疗功效 [985424.com]
1、柠檬生津解暑开胃 /font>
别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其它水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾 。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口 。br />
柠檬中含有丰富的什么物质,因此被誉为柠檬酸仓库?【多图】
文章图片
2、能预防心血管疾病 br />
柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状 。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低 。br />3、常吃柠檬清热化痰 https://www.br />【柠檬中含有丰富的什么物质,因此被誉为柠檬酸仓库?【多图】】柠檬也能袪痰 。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强 。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰 。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出 。内容来自br />4、具有抗菌消炎功效 内容来自br />
柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体 。/font>
5、延缓衰老抑制色素沉着 今日新鲜事br />柠檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效 。copyright br />
柠檬中含有丰富的什么物质,因此被誉为柠檬酸仓库?【多图】
文章图片
6、柠檬“宜母子”消除晨吐 /font>
两广地区中医著述《粤语》记载:“柠檬,宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母 。当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋 。”就是说,怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应 。copyright br />
药用 今日新鲜事/font>
柠檬的医疗作用,古医书中早有记载 。明朝药学家李时珍所著《本草纲目》中记载柠檬具有生津、止渴、祛暑等功能 。柠檬果汁,性味苦、温、无毒 。《陆川本草》说柠檬果实、皮汁等具有疏滞、健胃、止痛、治郁滞腹痛不思饮食”等效能 。

推荐阅读