丝瓜豆腐的做法（家常菜）
丝瓜豆腐的做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看丝瓜豆腐视频才能学会，但怎么做丝瓜豆腐最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道丝瓜豆腐吧 。
菜系及功效：家常菜谱
丝瓜豆腐的制作材料：【丝瓜豆腐的做法（家常菜）】主料：豆腐五块,嫩丝瓜适量 。味素,淀粉,猪油,酱油,白糖,高汤,葱末各少许 。
教您丝瓜豆腐怎么做，如何做丝瓜豆腐才好吃(1)刮去丝瓜皮，洗净切成长八分的菱形旋刀块，豆腐切成三分见方的小块；
(2)把豆腐放在开水锅中，用小火煮四五分钟，用清水冲一捞出控干水份，锅内放油烧热，县入丝瓜块，炽到发软，加入高汤、酱油、白糖、葱花烧开，倒入豆腐；
(3)盖好锅盖用小火焖到豆腐鼓起，汤剩一半左右，用旺火烧几秒钟，加味素，用淀粉勾汁，淋上猪油，翻动几下，盛入碗中即成 。
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