平价零售|平价零售悄然走红,"地主家"也没有余粮了?( 三 )


其中,“线下版拼多多”唐吉诃德在2020年以800家门店、16819亿日元收入(约1000亿人民币),成为了日本收入排名第四的零售企业。
不同于世界零售企业Costco、Aldi、沃尔玛等折扣业态通过减少SKU和低运营成本实现价格优势的模式,唐吉诃德的成功更多得益于其能力与日本零售流通的特殊性相匹配。

平价零售|平价零售悄然走红,"地主家"也没有余粮了?
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唐吉诃德采用了全直营、3000平米以上大店,上万SKU密集陈列、30%低价尾货+70%正价折扣混合销售的模式,给消费者带来一种价格便宜选择丰富的印象。
首先,扩大上游供应链的规模,处于当时泡沫经济之后很多企业倒闭,给了唐吉诃德更多机会,可以收尾货;其次,扩充商品品类,40%的尾货占比,其余为一般商品和爆款商品,但只有市场价的九折。
如此来看,唐吉诃德一边将毛利最大化,一遍将客流最大化,最后实现整体盈利。
观国内市场,拼多多的出现和巅峰,已经验证了下沉市场对于低价商品的需求,但线下版拼多多现在仍处于缺位状态。

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而去年的零售业的风口之一——仓储店,已经有此发展态势。盒马在去年年底开出生鲜奥莱店,主打售卖折扣生鲜商品和冻品;经过半年的布局,永辉仓储店已布局数十家;此外,家家悦、华冠、人人乐等也相继入局折扣店业态。
除了大型商超转型之外,临期食品店在某种程度上也成为零售业的新风尚。
纵观临期食品折扣店的兴起背景与唐吉诃德相似,都是产能过剩的市场背景之下,加之疫情导致全球供应链受阻,库存商品亟需渠道,再加经济增速放缓,消费压力大,因此得到青睐。
在未来的零售业,或许平价零售将成为新的竞争业态。
而目前也无需过分感叹生不逢时,毕竟,任何时代都是最好的时代,也是最坏的时代。
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