如果要评出2021年零售圈的十大事件，“即时零售”的崛起绝对拥有一席之地。
这一年，伴随美团、京东和达达的集体业务升级，以及众多新玩家的集体入场，即时零售迎来了爆发之势，这个早在几年前就被市场认知的行业，就此迎来了“春天”；伴随入局者众，行业的竞争也日渐白热化，多位业内人士认为，进入2022年行业的头筹态势将愈发明显。
好的事情也正在发生。艾媒咨询的报告显示，2019年至2020年，中国即时零售消费者满意因素发生了不小的变化：对品类丰富程度的关注从52.7%上升到60.7%，对配送时长的关注从43.6%到48.3%。
与此同时，近期的一些调查显示，有50%的95后消费者希望当天就能收货，有7%的用户希望2小时内可以拿到购买的商品，并愿意为更快的配送服务支付合理金钱。这说明即时零售的用户心智正在建立，大家愿意为更好的服务买单。
但与电商行业充分“竞争”不同，即时零售面向的需求分散且细分，上接零售商、品牌商，下接履约，链路复杂，规模化和标准化程度远远比不上电商行业，这意味着任何一家入场的企业都不会在短期内取得胜利，这是场长期的战争。
毫无疑问，2022将会有更多的玩家挤入即时零售赛道，在经历了前期的开疆扩土后，深耕细作或许将成为明年的主旋律。
崛起的即时零售众多互联网公司和行业在2021年失去了魔法，但有一个行业却在今年迎来了春天，那就是“即时零售”。
“春天”的表现有三点：参与的平台玩家变多；重视程度空前；零售商和品牌商的参与意愿变高。
美团——2021年整体低调的互联网巨头，将今年最重大的发布会献给了自己的即时零售业务——“美团闪购”，这在以往并不多见。
作为美团现在最具爆发潜力的业务，上线3年多，在没有特殊流量扶持的情况下，美团闪购的日订单量已经突破了400万单，并频繁在美团财报会上被王兴提起。
作为开拓者，达达集团也在今年在与京东升级推出了全新的即时零售业务品牌“小时购”，一经上线，媒体和行业的解读便纷至沓来，一个多年来甚为低调的行业瞬间进入爆发前夜。
作为平台模式的代表，美团和达达是今年即时零售赛道名副其实的领路人，但选择发力的不止这两家。每日优鲜和叮咚买菜在完成上市输血后，也继续稳扎稳打；甚至永辉超市这样的传统零售大玩家，在遭遇业绩的重重考验后，也开始了对于到家的积极探索……
2021之所以成为即时零售爆发之年，有它的充分和必要条件。从宏观环境看，互联网黄金10年渐行渐远，每一家巨头都面临着流量枯竭带来的巨大痛苦，什么样的新故事可以满足资本市场的胃口，支撑自己下一个10年的发展，成为了很多巨头思考的问题。
即时零售成为了被选择的那一个。Kantar 数据显示，由即时消费（到家业务）驱动整体 O2O 市场从 2016 年到 2021E，复合增长率高达 64%，该机构预计到2021 年，即时消费市场规模将达到两万亿，这足以让巨头们动心。
此外，经过疫情的洗礼和教育，很多传统零售商都有了转型的想法，积极“触网”选择与大平台合作，成为了动荡环境下的求生之路。
以达达集团为例，2021年，达达集团旗下的京东到家平台合作门店突破15万家。其中在CCFA评选出的连锁商超100强名单中，82家均与京东到家形成深度合作。尤其在下半年，京东到家密集签约首航超市、新世纪、三江购物等众多区域龙头商超。除了连锁超市，手机、数码、家电、美妆、母婴等多样化品类和业态也集中爆发。加强与即时零售平台的合作，深耕到家业务，已经成为零售商在2021年共同的选择。
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