|社区团购不是洪水猛兽,而是细水长流


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文/吴怼怼
来源:吴怼怼(ID:esnql520)
2020年 , 有两个现象的火爆是能够体现中国经济内循环的韧性和延展性的 。 一个是众所周知的电商直播 , 另一个是还处于热议中的社区团购 。
前者到现在也还是会有不少质疑 , 但已经走过了早期阶段 , 不得不说 , 直播带货已经形成了一定的社会认知 。
后者在2020年末冲上风口浪尖 , 不管是媒体采访 , 还是行业分析 , 抑或是个人体验出发的文章 , 都对社区团购进行了一轮又一轮的解读 。
这里我不想赘述和分析社区团购的赛道选手和市场规模 , 只是准备梳理一下现在主要的争议焦点:
社区团购的本质究竟是什么 , 有没有创新?
补贴大战真的会让菜市场消失吗?
社区团购终局推演 , 会是一家独大吗?
01
社会土壤、工具完善、模式创新
在谈社区团购的商业模式之前 , 先来了解一下费孝通所写的《乡土中国》 。 在这本书中 , 费孝通用“差序格局”这个概念 , 来总结中国社会结构的基本特性:“以己为中心 , 像石子一般投入水中 , 与别人形成的社会关系像水的波纹般一圈圈推出去 , 愈推愈远 , 也愈推愈薄 。 ”
“我们的格局不是一捆一捆扎清楚的柴 , 而是好像把一块石头丢在水面上所发生的一圈圈推出去的波纹 。 每个人都是他社会影响所推出去的圈子的中心 。 被圈子的波纹所推及的就发生联系 。 每个人在某一时间某一地点所动用的圈子是不一定相同的 。 ”
上述总结 , 恰恰就是社区团购能够发生的土壤 。
社区团购做得最好的区域 , 并不是北上广深这样的一线城市 , 而是湖北武汉、湖南长沙等二线城市 , 以及更为下沉的乡镇村 。 因为在这些地方 , 乡土社会的浓度仍然很高 , 邻里之间的互动还是很多 。
而一线城市人口虽多 , 但一个小区的人互相不认识 , 而且大家都很忙 , 开火做饭的意愿并不强 。 与此同时 , 一线城市的零售业态太丰富了 , 出门有大型商超、便利店 , 不出门有美团外卖、饿了么等外卖平台 , 还有盒马鲜生、每日优鲜等生鲜电商平台 。
此外 , 2016年就已经有人在微信群、QQ群里做社区团购这件事情 。 根据极客公园创始人张鹏的描述 , 那个时候团购的订单大多都是群里的成员报个名 , 团长记录 , 这些订单都是手工一单一单记录下来的 。
这种做法效率比较低 , 限制了订单量的爆发 , 同时做社区团购的公司也很难直接接触到用户 , 掌握不了用户的消费数据 , 也就不能灵活地去调整自己的运营策略了 。

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转折点发生在2018年左右 。 随着微信小程序的迭代和功能优化(比如升级了数据分析和插件功能) , 以及经营效率的提升和履约成本的降低 , 加之2020年的疫情影响 , 社区团购得到快速发展 。

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从产业端来看 , 社区团购从生鲜切入市场 , 通过预售模式实现以销定采 , 这样一来就降低生鲜库存损耗 。 往更长远看 , 更现代化的管理流程还会刺激农业供应链的发展 , 从供给端缩短供应链 , 帮助农户、工厂等各类供应商提升销货效率 , 增加收入 。
从消费端来看 , “团长+次日达+自提”的模式可以压缩获客成本、配送成本和履约成本 , 因为在乡土社会中 , 社群是天然的 , 血缘和地缘里的人情往来是天然能带货的 。 如此 , 能很好满足那些闲暇时间多、对价格敏感的人群的消费需求——更便利、实惠 。

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当然 , 还是有人可能会说 , 这就是互联网巨头俯身去卖菜 , 没有任何技术创新可言 。
关于创新这件事情呢 , 哈佛大学管理教授克莱顿克里斯坦森在其“创新三部曲”中探讨过 。 和许多人认为不同 , 他所强调的创新 , 关键不一定不在于技术进步 , 也不一定在于科学发现 , 而在于对市场变迁的主动响应 。 这一点也启发了高瓴资本创始人张磊在《价值》中的论断:世界上只有一条护城河 , 就是不断创新 , 不断地疯狂地创造长期价值 。
综上 , 我们不难得出 , 社区团购其实是一个具备中国特色的电商形态 , 是社会土壤、技术工具以及模式创新等因素叠加之下的产物 。
02
菜市场不会消失
除了质疑模式的创新性以外 , 还有人认为社区团购模式叠加平台补贴 , 让菜市场的生意没法做了 。
我们来厘清这个问题 。 事实上 , 社区团购之于菜市场 , 就如电商之于线下门店一样 。 诚然 , 电商夺走了很多原本属于线下商场和门店、线下商家的生意和注意力 , 但直到现在 , 线下的很多商场和门店不还开着吗?
补贴只是早期用户拉新的一种方式 。 这些年 , 阿里、美团、滴滴、拼多多的补贴 , 大家不都“真香”了吗?市场健全 , 价格回归后 , 提升的社会整体的商品流通效率 , 买卖双方都会受益的 。
而传统菜场也不会消亡 , 而是新旧模式并存 。
从场景来看 , 社区团购目前是T+1线上预购 , 菜市场or零售门店是线下即时、现场挑选 , 场景和需求并不一样 。
从消费习惯来看 , 不论有没有社区团购 , 消费者天然会追求更高效、更高性价比的消费模式 , 比如 , 目前社交团购有很多中年人(妈妈级)用户等;习惯菜市场模式的另一类消费群体也会习惯依赖传统菜市场 , 大超市 。
从职业角色转换来看 , 菜贩子一个转身 , 可以成为团长 , 不变的经营之道还是社区资源和做好服务 。
还有一个点可能是被忽略的 , 社区团购没有那么“可怕” , 因为它也未必适用于所有地区 。 再看一遍费孝通的论述 , “每个人都是他社会影响所推出去的圈子的中心 。 被圈子的波纹所推及的就发生联系 。 每个人在某一时间某一地点所动用的圈子是不一定相同的 。 ”这就意味着 , 每个地方 , 每个社区 , 都有其共性 , 也有其特性 。

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安信证券的分析就谈到 , 足够的订单密度和客单价是保证渠道正常运作的条件 , 对消费者而言社区团购购物具有低价、空间距离近但需要次日提的特点 。 参照中国现实环境 , 社区团购在人口稀疏的中西部地区和时间成本高、生鲜渠道完善的一线城市是难以落地的 。
所以 , 不妨让子弹先飞一会 , 没必要一边“真香”一边把社区团购当成洪水猛兽 。
03
做一个终局推演
子弹还在飞 , 又有人分析说 , 等社区团购的平台做大后 , 慢慢就会寡头垄断了 , 到时候大家买菜会越来越贵 。
做一个终局推演 。 首先 , 巨头下场并不意味着一家独大 , 我们可以参照目前的电商竞争格局 。 在阿里领跑 , 京东紧跟的时代 , 大家都以为电商大局落定 , 但之后我们又迎来了新零售浪潮 , 还出现了拼多多 , 还有一众小程序电商 。
如今的社区团购领域 , 老牌选手有兴盛优选、十荟团、食享会等 , 入局的巨头包括阿里、美团、拼多多、滴滴、京东等 。 他们之所以加码社区团购 , 也不只是看中了生鲜赛道 , 而是想从高频的生鲜入手 , 拓消费品类 , 继续深化平台下沉之路 。
正如开源证券分析的那样 , 短期看 , 流量优势(团长数量和资源、平台自身流量导入等)决定平台是否能迅速做大客单量、实现规模优势;长期看 , 生鲜作为社区团购重要品类 , 选品、采购、仓储物流等环节效率将显著影响消费者使用体验 。 因此 , 生鲜的零售属性(追求多快好省)决定了社区团购的模式重、稳态净利率低、规模复制扩张难度大 , 供应链建设才是行业企业竞争的长期决胜关键 。
所以 , 很难说谁会笑到最后 , 鉴于社区团购业态的复杂性 , 终局不太可能出现一个中心化平台 。 毕竟 , 纯流量时代已经过去了 , 社区团购是一个重活和苦活 。
但可以确定的是 , 互联网巨头已经有意识深入产业上下游——从农业、工业生产 , 到选品、采购、仓储和物流等环节——全方位建设商品流通体系 。 社区团购模式能够重构商品经销链路 , 有希望发展为下沉市场的零售基础设施 。
而其最终的社会价值体现在于 , 数字化建设+菜篮子工程相结合的过程中 , 区域化的数字化管理能力也会得到提升 , 最终还是会让利消费者 , 实现正向循环 。
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