实茎芹菜是哪儿的特产吗？实茎芹菜介绍
实茎芹菜是山东淄博桓台县的特产
【实茎芹菜是哪儿的特产吗？实茎芹菜介绍】桓台实茎芹菜俗称实杆子芹菜，它以适合于热炒、沏拌、作馅等广受市场消费者喜爱 。实杆芹菜既具有实杆绿芹的特点，又具有铁杆芹莱的优点，可以四季种植周年供应 。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B2及挥发性芳香油，可促进食欲，是餐桌的上等细菜，且具药用价值 。
其特点与主要性状是，植株高大、叶浓绿，叶柄茎实心绿色；叶绿缺刻较深，茎杆之外较圆，7－8条小棱，内侧顺生瓦状浅沟，抽台晚，耐贮运、产量高、纤维少、清香而适口 。1957年，荆家镇陈桥村农民陈公祥的芹菜丰产试验，株重平均0.5公斤，亩产1.44万公斤 。当年被选拔出席全国劳模大会，受到毛泽东、周恩来、邓小平等党和国家领导人的接见，并合影留念 。芹菜样品也被选送进京展出 。
实杆子芹菜栽培始于清道光三十年（l904年） 。现今《山东蔬菜栽培》列为品种芹菜名产地，年栽培面积5000亩以上 。产品销往全省，还远销京津东北各地，并被省内外引种 。
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