海鲜馄饨的做法（增肥食谱）
怎么做海鲜馄饨好吃?学做海鲜馄饨需要哪些食材?为您提供海鲜馄饨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海鲜馄饨!
心情故事
【海鲜馄饨的做法（增肥食谱）】馄饨是中国汉族的传统面食，起源于华北 。部分馄饨在广东称为云吞，巴蜀称为抄手，闽台称为扁食 。西汉扬雄所作《方言》中提到：“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称汤饼 。古代华夏人认为这是一种密封的包，称为浑沌，依据华夏造字的规则，后来才称为馄饨 。因为大连盛产海鲜，家人喜欢吃各种馄饨，皮薄馅嫩，味美汤鲜，常以各种海鲜及猪肉为料，做出大颗馄钝，美味又健康 。
- 主料：鸡蛋1个馄饨50个油菜300g
- 辅料：胡萝卜适量木耳适量水适量生抽适量葱适量盐适量
- 黑胡椒粉适量香油适量
海鲜馄饨的烹饪制作过程
- 1、油菜洗净备用 。
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- 2、胡萝卜去皮，木耳泡发备用 。
- 3、鸡蛋备用 。
- 4、葱切碎备用 。
- 5、生馄饨备用 。
- 6、锅烧开水 。
- 7、加入盐 。
- 8、加入馄饨 。
- 9、用铲子顺时针推动，防止黏锅底 。
- 10、加入生抽
- 11、加入胡萝卜丝
- 12、加入木耳
- 13、加入油菜 。
- 14、加入盐
- 15、加入黑胡椒粉 。
- 16、加入葱花 。
- 17、汤汁烧开后加入鸡蛋液，用勺子顺时针推动 。
- 18、加入香油 。
小贴士
1、水烧开后加入盐，这样馄饨不粘 。
2、顺时针推动馄饨，防止粘锅底 。
3、按顺序放材料，汤汁烧开后馄饨浮起就熟了 。
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- 辅料：胡萝卜适量木耳适量水适量生抽适量葱适量盐适量