温州茭白是哪儿的特产吗？温州茭白介绍
温州茭白是浙江温州龙湾区的特产
【温州茭白是哪儿的特产吗？温州茭白介绍】茭白 ， 又名为茭笋 ， 属多年生宿根水生草本 。种植的品种有双季茭和单季茭 。双季茭俗称4•9茭 ， 在每年的古历四月初和九月初开始采收 ， 古历九月底采收完毕；单季茭在季节上可分为早熟、中熟、晚熟 。经改良后 ， 早熟茭一般在古历五月初（端午节前后）开始采收上市 ， 采收期为三个月左右；中熟茭一般在古历八月初开始上市 ， 国庆节前后上市量最多；迟熟茭（当地称为沙头茭） ， 国庆节前后开始上市 ， 采收时间为20-30天 ， 加上储藏和加工 ， 故有常年供应市场的能力 。
温州茭白在独特的气候土壤条件下生长 ， 以其嫩、白、细、净、味好为特点 ， 在市场上享有较高的信誉 ， 在正常情况下特别受到消费者的青睐 ， 市场销售价格比一般产品价格要高 ， 且好销 ， 全市各县（市、区）年产茭白1800多吨 。
现代医学认为 ， 经常食用茭白可预防高血压 ， 防止动脉硬化 ， 特别是对患有肝硬化 ， 尿毒症 ， 肾疑难病者均有一定的疗效 ， 中医学认为有利尿、消渴、解毒之功效 。日本科学家最近研究发现 ， 茭白具有增白、保湿等美容功效 。
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