雪魔芋烧鸭是哪儿的特产吗？雪魔芋烧鸭介绍
雪魔芋烧鸭是江苏宿迁沭阳县的特产
【雪魔芋烧鸭是哪儿的特产吗？雪魔芋烧鸭介绍】鲜鸭500克、雪魔芋200克、郫县豆瓣30ml、新鲜尖红辣椒、姜10克、干花椒5克、香叶3片、料酒40ml、酱油15ml、盐5克、胡椒粉和葱适量 。
制作方法：
1、将雪魔芋用清水泡发1个小时以上，然后挤干水分备用用；将鸭子洗净后切成块，锅中水烧开后放入鸭块，大火煮开后捞起备用；
2、锅内油7成热后，放入干花椒、尖红辣椒、姜片、香叶、郫县豆瓣炒香，再加入鸭块翻炒均匀；加入半锅开水，放入雪魔芋、料酒大火烧开；
3、转小炖30分钟，加入酱油、盐胡椒粉调味；起锅的时撒上香葱即可 。
推荐阅读
- 藏红雪草的功效与作用
- 一树槐花十里香，宛如白雪树间藏。又到了槐花盛开的季节，槐花怎么做既美味又营养呢？
- 紫雪丹的功效与作用 紫雪丹的药用价值
- 211年雪佛兰科鲁兹怎么样 科鲁兹怎么样
- 怎么做雪菜汤味道才好
- 做雪花酥用什么材料及工具？
- 怎样才能让饼干更加松软？
- 思慕雪的做法
- 雪蛤素的功效与作用
- 昆仑雪菊的功效与作用