小龙虾炒之前需要焯水吗 可以杀灭寄生虫及其卵吗
小龙虾，这也是一种海鲜了，是很多人都是知道的，是超级的好吃的，一般都是要爆炒的，那么这个小龙虾炒之前需要焯水吗?可以杀灭寄生虫及其卵吗：
小龙虾炒之前需要焯水吗：
小龙虾炒之前可以不焯水 。
小龙虾焯水不是必须的步骤，一般可以焯水也可以不焯水，都有各种的好处，比如说，焯水可以去腥，杀灭细菌，但是肉质可能会老一些，若是不焯水的话，肉质比较嫩，口感更好，因此可以选择合适自己的方式烹饪，焯水也可以，不焯水也可以 。
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煮小龙虾可以杀灭寄生虫及其卵吗：
煮小龙虾可以杀灭寄生虫及其卵 。
小龙虾中有可能寄生寄生虫及其卵，因此很多人都害怕吃小龙虾，其实小龙虾中的寄生虫及其卵在70度左右就开始死亡，温度上升至100摄氏度的时候基本上就已经完全灭火了，再煮几分钟所有的寄生虫及其卵都会死亡 。
【小龙虾炒之前需要焯水吗 可以杀灭寄生虫及其卵吗】小龙虾炒之前是可以不用过水的，而且这个小龙虾通过煮是可以杀掉寄生虫的 。
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