洞庭红桔是哪儿的特产吗？洞庭红桔介绍
洞庭红桔是江苏苏州姑苏区的特产
【洞庭红桔是哪儿的特产吗？洞庭红桔介绍】
洞庭红桔是太湖东、西山的特产桔子的总称 。它包托“早红”、“料红”、“朱桔”等10多个品种，年产量在10000吨到25000吨之间，占太湖地区（江苏）柑桔总产量的85％左右 。太湖洞庭山是我国柑桔的传统产区，栽培柑桔历史悠久 。金秋，洞庭东、西山漫遍野的桔树上挂满金果，把洞庭山装点得无比浓丽 。诗人白居易的诗句：“水天向晚碧沉沉，树影霞光重迭深 。浸月冷波千顷雪，苞霜新桔万株金 。”生动地描绘了洞庭册桔红时节的景象 。桔子含有丰富的碳水化合物、维生素以及脂肪、蛋白质、矿物质等，营养价值很高 。洞庭红桔树冠长势旺盛，高大，耐寒性好，单株产量好高，桔果中秋后开始转黄，10月底早红桔成熟上市 。洞庭早红桔，分粗皮、细皮两上品种 。精皮汁少，味甜，产量较低；细皮汁多，略带酸味，产量高 。洞庭红桔中的“料红桔”品种，果实大小均匀，味甜，皮薄，成熟较晚，经霜后才能采摘，采收后可储藏到春节后色香味不变，为其他柑桔不及 。近年来，太湖洞庭东、西册的柑桔生产发展较快 。特别是引进了早熟、优质、高产无核桔等优良品种，洞庭红桔果实肥大，清香多汁，酸甜适度，备受消费者欢迎 。( 苏州)
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