厦门海洋珍稀物种自然保护区在哪?厦门海洋珍稀物种自然保护区景点介绍

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厦门海洋珍稀物种自然保护区在哪?厦门海洋珍稀物种自然保护区景点介绍
    吉首特产调味品 。产于吉首市河溪镇 , 其色橙红 , 又名“赤醋” 。于清嘉庆五年(1800)由清延驻军员兵余森(号成泰)之妻创制 , 以供家庭食用 , 亦作礼品分赠亲友 。因其色、香、味俱佳 , 颇受欢迎 , 制作技术迅即传于民间 。迄今 , 余氏定居河溪已传六代 , 河溪香醋亦有190多年历史 。民国初年 , 香醋已进行商品生产 , 畅销省内及贵州、湖北、四川等大中城市 。1986年获湖南省名优特新产品展评“芙蓉奖” 。香醋以花红大米及八角、丁香、山奈、小茴、花椒、网桂等为原辅料 , 制作工艺极为讲究 , 尤其是用河溪出自红沙岩层的泉水 , 水质纯正 , 物理化学性能好 , 故产品香气醇厚 , 透瓶而出 , 色泽红亮 , 透明澄清 , 鲜美爽口 , 余味绵长( 吉首)
河溪香醋为吉首市河溪香醋有限责任公司出品 , 是湖南省食品行业最具特色的调味产品之一 。河溪香醋是以山区优质无污染大米为主要原料 , 采用武陵山区特有的几种中草药植物接霉制曲 , 兑以当地富含多种对人体有益矿物质的“狮子山”古泉水 , 历经一年半以上精酿而成 。该产品经多重过滤 , 无任何添加色素 , 色泽天然、棕红透明、香气馥郁、爽口无涩、回味微甜、科学杀菌、开并即食 。同时 , 该产品富含多种氨基酸、维生素等营养保健物质 , 长期食用对软化血管 , 防治高血脂、高血压等心脑血管疾病、有很好的作用 。是保健、调味佐餐之佳品 。
河溪香醋在酿成过程中完全保留了原材料的营养成份 , 其风味和营养成份与山西陈醋、镇江香醋相比有过之而无不及 。它以其独特的清香风味更是区别于镇江香醋的酱香、山西陈醋的陈香 。河溪香醋看似清淡、味出天然、独树一帜、自成一格 , 深得消费者的喜爱 。

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