雪里蕻豆腐汤的做法（汤粥菜谱）
怎么做雪里蕻豆腐汤好吃？学做雪里蕻豆腐汤需要哪些食材？为您提供雪里蕻豆腐汤的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的雪里蕻豆腐汤 。
前几天摘了些自己种的雪里蕻，用来炒过肉末，还剩一些在冰箱，也不知怎么做好，后来在网上查了一下，原来做豆腐汤也挺美的，就用了些咸肉熬汤底，哦哦哦，汤好鲜美呀 。
雪里蕻豆腐汤的主料：雪里蕻(约400克)豆腐(约250克)咸猪肉(约75克)香葱绿(1棵)姜(5小片)罐头鸡汤(1罐)雪里蕻豆腐汤的调料：精盐(适量)胡椒粉(1/2茶匙)麻油(1/2汤匙)做雪里蕻豆腐汤所需厨具：炒锅
雪里蕻豆腐汤的做法图解步骤
1.把咸肉和姜切成薄片，下锅慢火熬约20分钟；
2.放入豆腐块儿、罐头鸡汤，撒入胡椒粉1/2茶匙，烧沸，再用中火煮10分钟；
3.放雪里蕻入锅，轻轻翻拌一下，升大火烧沸片刻，点放精盐适量后试试咸度千万不要放太多，先放一点点，因为用咸肉熬出来?a href='https://www.28ms.cn/caipu/dongwucaidan/nailao/' target='_blank'>奶酪丫邢涛叮?/p>
4.撒香葱粒，撒麻油约1/2汤匙，盛起食用 。
小窍门：一、用咸肉熬出来的底汤已经有咸味，在放盐时应该酌情减量；二、加入鸡汤使汤更鲜美；三、撒些麻油给汤增香 。
【雪里蕻豆腐汤的做法（汤粥菜谱）】
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