丝瓜和鸭蛋能一起吃吗?丝瓜和鸭蛋相克吗?
我们日常生活中最喜欢把丝瓜和鸡蛋搭配着做菜,最常见的就是丝瓜炒鸡蛋和丝瓜鸡蛋汤,除了和鸡蛋是绝配以外,丝瓜还可以和鸭蛋一起吃哦!丝瓜也是可以和鸭蛋一起做菜的,这两种食物是不相克的,一起食用不会有不良反应 。丝瓜和蛋类一起搭配的味道十分鲜美,再加上丝瓜的绵软口感,这道菜在夏天广受欢迎,几乎每家每户都会做 。接下来看看丝瓜和鸭蛋如何做菜和其营养价值吧!
1、丝瓜营养
丝瓜是夏季常见的瓜类蔬菜之一,它受到很多人的喜爱,因为它不仅好吃,还具有很高的营养价值 。丝瓜含有大量的维生素C和维生素B1,能美白皮肤、抗衰老的同时,还能增强人体免疫力 。丝瓜有抗过敏的功效,因为它含有一种天然的抗过敏剂泻根醇酸,对我们的身体有良好的保护作用,常吃丝瓜能降压、降血糖,还能防癌抗癌 。
2、鸭蛋营养
我们除了在端午节会吃鸭蛋,平时吃得也比较多,虽然没有鸡蛋吃得多,但是鸭蛋也有丰富的营养,也能补给人体所需的各种营养物质 。鸭蛋中含有大量的蛋白质、维生素、磷脂和微量元素等,其实鸭蛋所含的微量元素比鸡蛋更加丰富,常吃鸭蛋能补充钙和铁元素,预防缺铁性贫血和促进骨骼的发育,所以,鸭蛋很适合小孩子食用 。
3、温馨贴士
丝瓜和鸭蛋都是凉性的食物,所以搭配吃时不能吃太多,脾胃虚寒的人不宜食用 。丝瓜具有通经活络的作用,很适合月经不调的女性和产后的女性食用 。
【丝瓜和鸭蛋能一起吃吗?丝瓜和鸭蛋相克吗?】
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