濮院古桥群在哪?濮院古桥群景点介绍
濮院古桥群是浙江嘉兴桐乡市的景点,它是文物保护单位 。
【濮院古桥群在哪?濮院古桥群景点介绍】揪片:(讹称厥片儿)洛阳为九衢通商之要地,历来商家云集,据传“洛阳揪片”在明清以前就有,承山陕商人所传 。经数百年演变、改良流传至今,为外埠移植,洛阳生根的传统小吃,颇受百姓喜爱,以清时南关宋满禄揪片为宗 。该小吃食法灵活、多变,可据个人口味喜好,随意变换汤汁、配菜、调料 。
揪片就是用手往下揪的面片,在山西无论城市与农村,揪片是一种家常便饭 。将揉好的面团擀成薄片,用力将面一片一片地揪成纽扣大小、中间有凹的小片,甩进锅里,面片飘起即熟 。这种揪片嚼起来感觉有劲,面片清利,食之有味 。
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