马鞍池公园在哪？马鞍池公园景点介绍
【马鞍池公园在哪？马鞍池公园景点介绍】马鞍池公园是浙江温州鹿城区的景点
菊花火锅盛行于晚清宫廷内 ， 传入开封以有近百年历史 。因开封的市花是菊花 ， 因此原料来源得天独厚 。它以鲜鱼为主（有“四生”和“八生”之别） 。火锅内兑入鸡汤滚沸 ， 取白菊花瓣净洗 ， 撕成茬丝洒入汤内 。待菊花清香渗入汤内后 ， 将生肉片、生鸡片等入锅汤熟 ， 蘸汁食用 ， 其滋味芬芳扑鼻 ， 别具风味 ， 被视为火锅家庭中之上品 。
原料：虾肉150克 ， 牛柳150克 ， 猪里脊150克 ， 鸡肉150克 ， 白菊花20克 ， 菠菜60克 ， 粉丝50克 ， 花生米30克 ， 盐4克 ， 味精2克 ， 料酒6毫升 ， 胡椒粉0.2克 ， 葱15克 ， 香菜20克 ， 香油10克 ， 辣椒油3克 ， 植物油20克 ， 高汤1500克 。
做法：1、虾、牛、猪、鸡肉各放一盘 。花生末一盘 ， 辣椒油1小碗 。2、火锅装高汤对好味 ， 上桌点燃 ， 与涮料一起上桌 ， 待高汤烧开后放入菊花 ， 客人自己用筷子涮食 。3、各种调料供蘸食即成 。
特点：口味咸鲜 ， 香辣 ， 汤清味美 。高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病患者宜少量食用；骨质疏松症、佝偻病患者及孕产妇宜适量食用 。
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