湖北特色：珍珠丸子的做法（老年菜谱）
本食谱来自【hanni晓晓美食】老师分享的湖北特色：珍珠丸子的做法 ， 午餐；
怎么做湖北特色：珍珠丸子好吃？学做湖北特色：珍珠丸子需要哪些食材？为您提供湖北特色：珍珠丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味湖北特色：珍珠丸子 。
这是妈妈常给我们做的菜品之一 ， 可以说是伴随我们成长 ， 虽然现在她己离开了我们 ， 但这道好吃的菜却陪伴着我们 ， 有一种妈妈的味道 。
做湖北特色：珍珠丸子所需食材：主料：肉馅儿半斤 ， 江米3量
辅料：姜汁适量 ， 盐适量 ， 胡椒粉适量 ， 香油适量 ， 鸡蛋适量
湖北特色：珍珠丸子的做法步骤：1. 按调馅儿的方法将其调好 。还可加荸荠 。
2. 江米洗一下 ， 泡3小时 。为了软糯 。
3. 把肉馅儿做成为丸子 ， 放江米中沾满米 。
4. 沾好后装盘子 ， 上锅蒸15分钟 。
5. 蒸熟即可食用 。
温馨提示：【湖北特色：珍珠丸子的做法（老年菜谱）】江米一定要泡3小时 。
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