牛油果香梨沙拉的做法（凉菜菜谱）
一听这道菜名 ， 大多数朋友可能会以为是把牛油果和香梨切丁 ， 然后用沙拉酱拌成的 ， NONONO！牛油果其实是最近才开始吃的 ， 它丰富的营养价值大家可以自行网补哈 ， 前阵子用它做了奶昔 ， 口感不错 ， 今天我用它来做一道清甜爽口的沙拉 。这道沙拉是无意中得来的 ， 本是想把成熟的牛油果加白糖直接捣成泥吃的 ， 我自己觉得吃多稍有点腻外 ， 口感还挺不错 ， 但儿子不买账 ， 于是灵机一动 ， 想到它和梨挺搭 ， 就切了个香梨一起拌匀了一试 ， 还真好吃 ， 连儿子也说好吃 ， 本来稍腻的牛油果泥在和清甜爽口的香梨搭配后 ， 一点都不腻了 ， 而且吃着挺像水果沙拉 ， 但比含油量很高的沙拉酱健康很多哦！我是不是很机智 ， 哈哈……有点要注意的是 ， 做这道沙拉使用的牛油果 ， 要那种完全成熟的 ， 就是切开后能轻松用勺子插入 ， 皮用手在外一捏就能和果肉分开那种 。
牛油果香梨沙拉的主料：成熟牛油果(半个)香梨(1-2个)做牛油果香梨沙拉所需厨具：其它
牛油果香梨沙拉的做法图解步骤
1.完全成熟的牛油果竖着对半切开去核 。
【牛油果香梨沙拉的做法（凉菜菜谱）】
2.挖出半个果肉 。（另半个也要尽快吃完最好不要过夜 ， 不然会表面发黑而且容易产生黑筋）
3.加入适量白糖 ， 千万不要太多 ， 香梨本身也挺甜的 。
4.捣烂至糖全部化掉（拌好后 ， 可以冷藏一会儿食用更佳） 。
5.香梨去皮切小块放入 。
6.拌匀后即可食用 。
小窍门：要选定完全成熟的牛油果哦
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