九井原始山庄在哪？九井原始山庄景点介绍
九井原始山庄是江苏扬州邗江区的景点
【九井原始山庄在哪？九井原始山庄景点介绍】【丁华堂大白菜】 产于东平县丁堂，华堂二村，故名丁华堂大白菜 。据传，清乾隆帝南巡路经
东平，偶感风寒，不思饮食，尤厌油腻食物 。州官闻之，命厨师用丁华堂大白菜和虾仁配以名贵佐料
烹成“翡翠珍珠汤”以进 。乾隆食之胃口顿开，连饮数盏，甚为赞赏 。遂命御厨携走数棵 。
丁堂、华堂二村地处清河下游，土质肥沃，沙粘适中，尤多腐殖质 。所产白菜，棵大、根小、帮
薄、纤维细而少、易熟，尤以熟后汤浓著称 。
旧时东平的上、中、下各类筵席，在有大白菜的季节，皆用其配菜 。各类筵席也必有此菜，与山
珍海味同桌共陈 。清末，丁华堂大白菜由河路销往省城济南 。有的大饭庄以“丁华堂奶汤大白菜”为
菜名，独成一味，价格与肉类菜相等，仍深受食客喜爱 。至今丁堂华堂村户户皆种白菜，亩产万余斤 。
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