雪莲花怎么吃？
由于雪莲花生长在寒冷的高山上 ， 地势条件又比较险峻 ， 人工种植难度又比较大 ， 所以雪莲花还是十分珍贵的 。那么雪莲花到底怎么吃 ， 下面就简单介绍一下 。
1、雪莲乌鸡煲：首先将油加热 ， 放入葱、姜若干 ， 然后炒出香味 ， 放入盐和糖 ， 等到糖和盐熔透 ， 把乌鸡放下去 ， 最后放入雪莲 ， 加水大火烧滚后文火炖约45分钟即可 。
2、雪莲甲鱼汤：在砂锅中加水至三分之二 ， 大火烧开放入甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂 ， 再放入少许盐 ， 味精即可 。
3、雪莲乳鸽煲：首先将锅烧热 ， 然后加油适量 ， 滚热后倒入山药翻炒至金黄色 ， 出锅待用 。乳鸽切成小块 ， 肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量 ， 料酒、葱段、盐、酱油适量 ， 小火炖20分钟 ， 鸽肉烂即可食用 。
【雪莲花怎么吃？】总之 ， 雪莲花的吃法有很多种 ， 雪莲花一般可以做成雪莲乌鸡煲、雪莲甲鱼汤、雪莲乳鸽煲等等都是非常美味的 。
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