罗文峪长城在哪？罗文峪长城景点介绍
【罗文峪长城在哪？罗文峪长城景点介绍】罗文峪长城是河北唐山遵化市的景点,它是世界文化遗产 。
手把羊肉，就是挑选膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，扒皮入锅，放入佐料，进行蒸煮 。操作简单明快，只加一小把盐(也有的不加盐，吃时蘸盐)，火候恰如其份，血水消失不久，肉熟而不硬，吃起来又鲜又嫩，十分可口 。因为净手后吃肉时一手把着肉，一手拿着刀，割、挖、剔、片，把羊骨头上的肉吃得干干净净，所以得名“手把羊肉” 。
手把羊肉和阜新地区早年蒙古族同胞游牧生活有关 。当年这里的蒙古族同胞以食肉为主，于是就有了这种独特风韵的羊肉的吃法，并延续至今 。
手把羊肉的色、香、味、形都代表了阜新地区蒙古族牧民粗犷、豪放、热情、虔诚和好客的性格 。如今，手把羊肉已成为彰武乃至阜新地区待客的美味佳肴 。
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