遵化桃花山在哪?遵化桃花山景点介绍
遵化桃花山是河北唐山遵化市的景点
【遵化桃花山在哪?遵化桃花山景点介绍】是阜新地区具有独自特点的荞面系列主食之一 。把荞面和好 , 揪成小剂子放于手掌上 , 用拇指捻成猫耳朵形状投入烧开的汤里 , 故称“猫耳朵汤” 。猫耳朵汤要配在鸡汤或骨肉汤里 , 汤内猫耳尤如一颗颗小“珍珠”上下浮动 。食前放入香菜沫 , 西红柿片等各种小佐料即可 , 其特点是形似小猫耳朵 , 小巧玲珑 , 色泽鲜明 , 口感滑润 。味道鲜美无比 , 回味无穷 。
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