吃什么养胃又补胃？上班族吃什么好？
上班一族需要保证营养才能有精力面对工作，不吃好，不按时吃饭是上班族的特点，大多数上班族吃得都比较匆忙，因此很容易诱发胃病，而胃病也是上班族的高发疾病 。吃是生活最基本的，怎么吃才能既营养又养胃呢？日常生活中养胃该怎么做呢？
1、养胃护胃原则
1、软而缓
选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担 。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽 。
2、鲜而淡
食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物 。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物 。
3、温而洁
食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物 。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生 。
4、少而精
每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食 。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等 。
最具养胃功效5款廉价食物
2、养胃食物
1.菠菜
面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃，中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效 。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用 。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便 。
2.粥类
要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用 。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热
量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用 。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃 。
3.汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤 。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃 。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显 。
4.主食
在吃什么养胃的问题上，应该适量的多吃主食，在主食方面最养胃的是面条 。在大米中含有较多的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭 。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处 。
5.包心菜
要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用 。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症 。
3、上班族吃什么好
1.压力过大时应该吃：1杯低脂酸奶或2汤匙混合坚果 。
酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一，坚果富含精氨酸 。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧 。
不该喝：碳酸饮料 。《美国公共卫生杂志》刊登的研究发现，每天喝2.5罐碳酸饮料会导致抑郁和焦虑增加3倍 。
2.感觉悲伤时应该吃：菠菜沙拉 。
甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素，有利于血清素、多巴胺和去甲肾上腺素等『好感觉激素』的生成 。
不该吃：白巧克力 。白巧克力不算真正意义上的巧克力，其中不含固体可可粉 。白巧克力无法像黑巧克力一样刺激『好感觉激素』的生成 。
3.肥胖时应该吃：烤鸡胸 。
瘦肉及家禽蛋白能提供能量，加速新陈代谢，既解馋，又有助于减肥 。高蛋白饮食也有助于增强肌肉减肚腩 。
不该吃：浓汤和多盐零食 。食物过咸，喝水就多，胃部就会变成一个『水皮球』 。因此，盐焗坚果、薯片等多盐食物应尽量避免 。
4.能量不足时应该吃：什锦果仁 。
葡萄干提供的钾有助于身体将糖转化成能量 。坚果富含镁，镁对新陈代谢、神经功能及肌肉功能都极其重要 。
不该喝：浓咖啡饮料 。虽然咖啡茵有提神作用，但是咖啡中的大量糖分则会使血糖升高，不利健康 。
5.需提高脑力时应该吃：蓝莓 。
蓝莓中的多种抗氧化剂有助于保护大脑免受自由基损伤，进而降低老年痴呆症和帕金森症的危险 。
不该吃：霜淇淋 。甜食会使体内葡萄糖含量大起大落，导致注意力分散 。
6.需要增加睡眠时应该吃：脱脂爆米花 。
睡前半小时吃一袋脱脂爆米花，有助身体产生让人体放松的神经化学物质———血清素 。
不该喝：一杯热牛奶 。这种失眠治疗法其实是错误的 。牛奶中的蛋白质会提高人体警觉性 。牛奶中的脂肪也会使消化减速，从而使睡眠断断续续 。
7.需保持清醒时应该吃：鸡蛋+全麦面包 。
鸡蛋是蛋白质的很好来源，早婴Y鸡蛋，全天有精神皇冠网 。美国圣路易斯大学研究人员发现，与早餐吃奶油干酪的人相比，早餐吃鸡蛋的人每天少摄入264卡路里的热量 。
不该吃：饼干+奶油乾酪 。这种早餐含热量500卡路里、脂肪20克、碳水化合物60克 。
8.醉酒后应该喝：橙汁 。
橙汁中的果糖使酒精代谢加速25% 。其中的维生素C也有助于防止醉酒后的细胞受损 。
不该喝：碳酸饮料 。二氧化碳会使醉酒的感觉更严重 。
9.不太舒服时应该吃：人参茶(冷热皆可) 。
加拿大一项研究发现，每天摄入400毫克人参会使感冒几率降低25% 。人参有助于增加体内关键免疫细胞，从而杀灭入侵病毒 。
不该喝：咖啡因饮料 。咖啡因过量会扰乱睡眠，抑制免疫功能，更容易患感冒、上呼吸道感染等疾病 。
4、养胃需注意
1、忌饥饱不均
饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化 。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤 。
2、忌饮食不洁
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70~90%，而溃疡病治愈后，该菌亦消失 。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一 。
3、忌晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成 。
【吃什么养胃又补胃？上班族吃什么好？】
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