高考必吃:高考学生补脑益智菜谱
高考必吃:高考学生补脑益智菜谱
本文为高考学生带来补脑食谱 。着急的家长不妨按照以下食谱给考生吃 。
高考学生补脑益智菜谱一:雪花鱼羹
食材:胖头鱼、鸡蛋
配料:香油、味精、胡椒粉、淀粉、姜和洋葱
实践
1.胖头鱼洗净,切成两半,生姜切片,洋葱切段,鸡蛋打入碗中,取蛋清打散 。
2.锅里烧开水,放入鱼头,放入姜和葱,煮五分钟,捞出捞出备用 。
3.锅中倒入清汤、香油、盐、味精,然后用淀粉勾芡,再倒入蛋清,撒上胡椒粉调味 。
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高考学生补脑益智菜谱二:鱼头炖豆腐
配料:鲤鱼、豆腐、香菜
配料:料酒、盐、姜和洋葱
实践
1.鲤鱼洗净,切块,豆腐洗净,切块,欧芹洗净,切块,生姜切片,洋葱切块 。
2.锅中放入适量的水,然后放入鱼头煮开,再放入豆腐、姜葱、香菜小火炖至熟,再放入盐和料酒煮一分钟 。
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高考学生补脑益智菜谱三:桃仁红枣粥
配料:粳米、核桃、红枣
成分:糖
实践
1.核桃打碎,取出核桃仁,洗净,红枣洗净备用 。
2.粳米洗净,用清水浸泡半小时,捞出沥干水分 。
3.将粳米、红枣、核桃放入锅中,加冷水煮沸一小时 。最后加糖拌匀 。
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高考学生补脑益智菜谱四:三丝金针菇
配料:金针菇、香菇、青椒、火腿
配料:料酒、香油、酱油、胡椒粉、盐、醋、鸡精
实践
1.香菇用清水浸泡,洗净切丝,青椒去籽切丝,金针菇洗净,火腿切丝备用 。
2.锅中加水烧开,放入金针菇煮开,捞出沥干 。
【高考必吃:高考学生补脑益智菜谱】 3.将火腿、金针菇、青椒、香菇放在盘子里,倒入料酒、醋、酱油、胡椒粉、盐、鸡精,再倒入香油 。
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