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老年人贫血吃什么补血最快最有效？老年人贫血吃什么补血最快？

老年人由于身体各器官组织衰老的影响 ， 会导致身体的营养成分不足 ， 这会对健康造成很多不利影响 ， 而缺铁性贫血就是一种非常常见的现象 ， 那么老年人贫血吃什么补血最快最有效？老年人贫血吃什么补血最快？下面就来详细了解贫血的解决方法吧 。

1、葡萄
葡萄酸甜可口 ， 营养丰富 ， 是被中医称为补血佳品的 ， 葡萄中所含葡萄糖多 ， 可以有效的补充血糖 ， 振奋精神 ， 防止神经衰弱 ， 而且葡萄中含有的铁元素比较丰富 ， 适合老年人贫血补血食用的 。由于老年人牙口不好 ， 所以吃葡萄时可以将葡萄连籽一起榨成汁饮用 。
2、桑葚
桑葚中的铁元素和维生素C的含量极高 ， 这两种元素和血红细胞造血有密切的关联 ， 铁元素是合成体内血红细蛋白的主要原料 ， 而维生素C能促进人体对铁的吸收 ， 所以老年人吃桑葚也是能帮助补血的 。
3、莲藕
莲藕中含铁量丰富 ， 钾、锌等微量元素含量也比较高 ， 这些微量元素是有利于红细胞的产生的 ， 缺铁性贫血的老年人经常吃藕 ， 具有益血补血的功效 。
4、黑豆
据研究发现 ， 黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收 ， 带皮食用黑豆能帮助改善老年人贫血的症状 。建议老年人可以将黑豆做成豆浆来饮用 。
5、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的维生素B、C ， 还有胡萝卜素 ， 胡萝卜素有造血功能 ， 经常食用胡萝卜能够补充人体所需的血液 ， 从而改善贫血 。老年人可以用胡萝卜煮汤来食用改善贫血症状 。
6、黄花菜
黄花菜中含有一定量的铁元素 ， 能起到补铁的作用 ， 而且黄花菜有清热利尿 ， 养血平肝等功效 ， 老年人出现贫血可以用它的根端膨大体炖肉或是炖鸡 ， 能有效的改善贫血症状 。
7、龙眼
龙眼中含有丰富的蛋白质以及较高的含铁量 ， 能够在帮助提供身体能量的同时促进血红蛋白再生 ， 为身体很好的补血 。不过要注意龙眼不宜过多食用 ， 有上火症状或是糖尿病的老年人要少吃 。
8、萝卜干
萝卜干维生素B、铁质含量比较高 ， 而且还含有蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分 ， 是比较好的养血食物 ， 老年人贫血的话可以适量食用来改善 。
9、老年人吃什么补血最快
1、富含铁元素的食物 。铁元素是血红蛋白和红细胞生长的必需物质 ， 老年人体质不如年轻人 ， 补铁制剂安全营养是原则 ， 动物血液 ， 内脏 ， 瘦肉中的含铁量比较丰富 ， 同时利于人体吸收 ， 并且不会受到其他食物的影响 。
2、含维生素C的食物 。维生素C能促进铁元素的吸收 ， 所以老年人应多吃富含维生素C丰富的食物 ， 像新鲜蔬菜和水果 ， 如番茄 ， 橙子 ， 桔子 ， 猕猴桃 ， 菠菜 ， 芹菜等 。
3、含蛋白质的食物 。贫血老人在日常生活中应该多摄取如牛奶 ， 瘦肉 ， 鱼类 ， 蛋类及豆制品含有丰富蛋白质的食物 ， 以保证更好的和铁质形成血红蛋白 ， 这样人体血液循环才能恢复正常 。
4、含铜的食物 。科学研究发现 ， 老年人贫血的时候 ， 身体还会出现缺铜的情况 ， 铜元素能有效促进身体对铁元素的吸收 ， 也是人体正常运转所不可或缺的一种微量元素 ， 铜元素能很好的参与到血红的合作中 。含铜丰富的食物包括核桃 ， 花生米 ， 松子 ， 龙虾 ， 牡蛎 ， 动物肝肾心等 。
10、老年人贫血食谱推荐
(1)猪肝瘦肉粥
材料：猪肝、瘦肉、大米、小米、橄榄油、盐、姜、生粉、葱花 。
做法：将大米小米淘洗干净 ， 然后加入大概8倍量的水 ， 煮成粥 。猪肝用生粉洗干净 ， 泡掉血水 ， 瘦肉切成片 ， 然后加入油、盐、姜生粉等腌制 ， 在粥快好的时候把猪肝和瘦肉放入锅内 ， 用小火煲熟 ， 最后加入葱花即可 。
功效：猪肝中有丰富的铁、磷 ， 都是造血不可缺少的原理 ， 而且还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素 ， 老年人食用能较好的改善贫血现象 。
(2)菠菜猪肝汤
材料：新鲜猪肝、菠菜、葱、姜、盐、干花椒粒、料酒 。
做法：将猪肝洗干净去筋 ， 切成条状 ， 然后放入温水中浸泡3小时 。在锅内加水 ， 放入姜片、葱段、干花椒粒、料酒 ， 然后放入猪肝煮滚 ， 焯去血沫 ， 捞出用温水冲干净 。在另一个锅中烧开一锅清水 ， 放入猪肝 ， 煮滚后转小火 ， 捞出后稍晾凉 ， 切片装盘 。菠菜洗净沥干水分 ， 锅中清水烧开 ， 下猪肝片煮5分钟 ， 加入菠菜 ， 拌匀煮沸 ， 入盐调味即可 。
功效：菠菜猪肝粥有补血养气的功效 ， 适合老年人贫血食用 。
(3)龙眼黑豆大枣饮
材料：15克龙眼肉、黑豆30克、1枚大枣 。
做法：将准备好的黑豆用水煮熟后留取豆汁 ， 然后将黑豆去除放入枣 ， 等枣熟的时候再放入龙眼肉稍煮 ， 成黑红色饮 。
功效：龙眼和大枣都是有比较好的补血功效 ， 老年人适量食用可以帮助防治贫血的 。
(4)三红汤
材料：红枣7枚、红豆50克、花生（带红衣）60克 。
做法：在锅内加水适量 ， 将材料放进去共同熬汤 ， 至熟为止 ， 连汤一起食用 。
功效：适宜一般贫血或缺血者 ， 老年人贫血也可适量饮用 。
(5)当归红枣羊肉汤
材料：羊肉200克、当归20克、胡桃2个、红枣5个、胡椒1个、桂圆肉10克 。
做法：羊肉洗净切块 ， 与少许葱姜放入沙锅内 ， 放入适量水 ， 煮沸 ， 去浮渣 ， 不加盖 ， 再煮10分钟后加胡桃仁、当归、胡椒粒、红枣、桂圆肉等 ， 用文火煮片刻调味后即可食用 。
功效：对低血压、贫血、头晕目眩患者有益 。
11、贫血老年人补血要注意什么
老年人出现贫血是由很多原因导致的 ， 并不都是缺铁性贫血 ， 所以在补血之前最好还是先弄清是什么原因导致的贫血 ， 然后在对应原因来采取改善措施 。
12、老年人贫血原因
(1)造血功能衰退
人的血液成分是在不断更新的 ， 红细胞大约能活100多天 ， 白细胞只能活几天、十几天 。血细胞更新换代的任务主要靠骨髓的造血功能来完成 。人的造血功能也随着人的老化在衰退 ， 骨髓中能造血的红骨髓逐渐退化为不能造血的黄骨髓 ， 到80岁时仅为壮年期的30% 。
(2)造血原料不足
由于老年人牙齿咀嚼不力、胃肠消化欠佳 ， 造成营养不良 ， 造血所需的蛋白质、铁、叶酸、维生素B12等原材料就会缺乏 。
(3)生血因子减少
胃老化 ， 胃分泌的内因子不足 ， 影响维生素B12吸收；老人睾丸素分泌减少 ， 红细胞生成素随之下降 ， 导致血红蛋白不足 ， 都会导致贫血 。
(4)抑制因素增加
老人接受的环境污染增加 ， 特别是老人病多 ， 用药亦多 ， 而不少药物都有抑制造血的副作用 。最容易引起造血障碍的药物有细胞毒药物 ， 抗菌素特别是氯（合）霉素、解热镇痛药、抗惊厥、抗糖尿病、抗甲状腺药、抗肿瘤药和免疫抑制剂等 。
(5)血液破坏加速
免疫器官衰退 ， 免疫功能失调 ， 失去自我识别能力 ， 往往把自身正常的血细胞当成异己 ， 加以破坏 ， 结果造成自身免疫性溶血性贫血 。
(6)潜伏隐匿出血
消化性溃疡、溃疡性结肠炎及胃肠息肉、癌瘤的隐匿性失血；肾病的隐性血尿；老年女性的子宫、宫颈病变的少量失血等都可能是引起贫血的原因 。
【老年人贫血吃什么补血最快最有效？老年人贫血吃什么补血最快？】

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