铁锅容易生锈对人体有害吗 你了解吗?
【铁锅容易生锈对人体有害吗 你了解吗?】1、铁锅生锈会对人体产生不良影响 , 对人体有害 。
2、铁锅生锈是因为铁锅里的铁与空气中的氧发生氧化 , 形成三氧化二铁 , 三氧化二铁被人体摄入以后 , 会跟我们胃酸发生反应形成氯化铁 , 这个游离的铁离子 , 它对人体是没有什么害处的 , 反而对一些缺铁性的贫血的患者 , 它还可以起到补充铁的作用 , 确实要说有什么危害 , 如果摄入量很大的话 , 它主要是对肝脏引起损害 , 正常情况下 , 没有吸收的铁一般都会随着粪便排出去的 。所以铁锅生锈 , 少量的摄入 , 应该来说对人体是没有什么危害的 , 但还是建议炒菜之前 , 尽量的把这个锈洗干净会更安全点 。
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