土豆焖鸡块的做法(小儿营养不良食谱)
怎么做土豆焖鸡块好吃?需要哪些食材?小编为您提供土豆焖鸡块的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆焖鸡块 。
工艺:煮,难度:新手尝试,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<30分钟
做土豆焖鸡块所需食材:主料:鸡腿1个,土豆1个,青椒1个
辅料:油适量,盐适量,香葱1棵,生姜适量,生抽2小勺,料酒2小勺,细砂糖10克
教您土豆焖鸡块的家常做法,土豆焖鸡块怎么做好吃1.准备好所需要的材料,洗净备用 。
2.将鸡腿骨剔除,鸡肉切成小块 。
3.将生抽、料酒、细砂糖和1小勺盐搅拌均匀,倒入鸡块中 。
4.放入葱白段和生姜片,腌制半小时左右 。
5.将土豆洗净去皮切成滚刀块 。
6.电炖锅选择煎焗模式,倒入适量油,热后放入葱花煸炒片刻,然后倒入鸡块煸炒至颜色发白 。
7.倒入少量清水,选择红烧模式,盖上盖子等30分钟 。
8.放入土豆,继续焖煮10分钟 。
9.关火后将青椒洗净后掰成小块放入,盖上盖子焖1分钟即可 。
土豆焖鸡块烹饪技巧:【土豆焖鸡块的做法(小儿营养不良食谱)】鸡腿肉可以替换成鸡胸肉哦
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