煎牛肉饼三明治的做法（西餐面点）
怎么做煎牛肉饼三明治好吃？学做煎牛肉饼三明治需要哪些食材？为您提供煎牛肉饼三明治的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的煎牛肉饼三明治 。
牛肉肉质醇厚，香煎之后味更香浓，再搭配西红柿和生菜，夹成三明治来吃，无论是用做早餐、午餐、下午茶还是出行简餐，都是非常美味的一餐 。即使厨房新手，亦可简单做出一餐煎牛肉饼三明治，让父母品尝到美味后的心意~~
煎牛肉饼三明治的主料：牛肉馅(150克)煎牛肉饼三明治的调料：切片面包(4片)西红柿(100克)生菜(50克)水(适量)做煎牛肉饼三明治所需厨具：电烤箱、平底锅
煎牛肉饼三明治的做法图解步骤
1.牛肉馅加适量水，搅匀 。
2.洋葱洗净，切碎 。
3.将洋葱放入装有肉馅的碗中，加入盐、黑胡椒粉、白朗姆酒、白糖，搅匀；放入橄榄油适量，搅匀 。
4.肉馅分成两份，摔打数十次，揉匀成饼状 。
5.鸡蛋1枚打破，搅匀成蛋液 。
6.面包片抹上软化的黄油，送入预热至220度的烤箱，烤1分钟上色后取出 。
7.将肉饼两面都沾些面粉，沾得匀些 。
8.放入蛋液中，使之均匀地沾满蛋液 。
9.再均匀地沾上面包糠 。
10.煎锅中倒入适量油，油温升高后转小火，放入肉饼煎，煎至一面金黄后翻面再煎，煎至两面金黄肉饼熟透后夹出晾在盘中备用 。
11.西红柿洗净，切片 。
12.生菜洗净，沥去水 。
13.取适量生菜叶放在一片面包片上 。
14.放入西红柿片，抹上沙拉酱 。
15.放上煎好的肉饼 。
【煎牛肉饼三明治的做法（西餐面点）】
16.再放上一片面包即可 。
小窍门：1、搅肉馅要始终向一方向搅，便于上劲 。放入肉馅中的白糖是为了提鲜，放的量少许即可 。
2、烤面包1分钟后即要取出，留在烤箱中会尚有余温继续加热颜色就过于深了 。
3、煎牛肉饼时小火慢煎，一定要煎至里面的馅熟透 。
4、菜谱中的量可制成两份三明治，根据自己一次想做多少适当调整用量 。
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