金钩冬瓜炖排骨的做法
金钩冬瓜炖排骨
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食材：排骨、冬瓜、小葱、金钩、老姜、盐、鸡精、白胡椒面 。
做法：
1. 排骨洗净，砍成小段 。
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2. 冬瓜洗净，切块 。金钩洗净 。
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3. 老姜洗净，拍碎，放入电汤煲中 。加水，放入排骨，炖汤 。
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4. 汤烧开后，去浮沫，继续炖1小时 。
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5. 将冬瓜、金钩放入汤中，继续炖30分钟 。
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【金钩冬瓜炖排骨的做法】6. 放入盐、鸡精、白胡椒面拌匀，盛入碗中 。小葱洗净，切成葱花，放入汤中，即可 。
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