干煸鸡蛋苦瓜的做法（营养不良食谱）
怎么做干煸鸡蛋苦瓜好吃？学做干煸鸡蛋苦瓜需要哪些食材？为您提供干煸鸡蛋苦瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干煸鸡蛋苦瓜 。
做干煸鸡蛋苦瓜所需食材：主料：苦瓜一根，鸡蛋一个，食盐适量，菜籽油适量，味精少量
干煸鸡蛋苦瓜的做法步骤：1. 准备好食材，苦瓜要选新鲜的
2. 苦瓜对半切开，用手或者勺子挖掉里面的瓤
3. 苦瓜切片，尽量切薄点
4. 切好的苦瓜片放盐腌大约10分钟然后用水清洗两遍，尽量挤干水分
5. 锅烧热，放入苦瓜片大火转中火干煸，直到苦瓜片开始有点焦的时候盛出
6. 鸡蛋打散搅拌均匀
7. 鸡蛋液淋入干煸好的苦瓜片里，搅拌均匀
8. 锅烧热，放适量菜籽油
9. 倒入苦瓜片，小火翻炒均匀，直到蛋液成膜
10. 放入一些味精(也可以不放)，翻炒几下出锅
温馨提示：【干煸鸡蛋苦瓜的做法（营养不良食谱）】干煸前已经用盐腌过了，不用再放盐了
推荐阅读
- 苦瓜需要用盐抓吗
- 苦瓜需要去瓤吗
- 鸡蛋要用开水煮吗 用冷水煮行不行
- 鸡蛋有哪些营养价值？吃鸡蛋不能吃什么食物？
- 凉拌苦瓜的做法（小儿营养不良食谱）
- 吃鸡蛋能吃柿子吗
- 怎么吃鸡蛋才正确？吃鸡蛋的方法
- 吃完地瓜能吃鸡蛋吗一起吃吗
- 吃完鸡蛋可以喝酸奶吗
- 番薯跟鸡蛋可以一起吃吗