咸蛋黄小龙虾的做法(产妇菜谱)
怎么做咸蛋黄小龙虾简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗咸蛋黄小龙虾 。
不爱吃小龙虾的老爸都夸好吃
做咸蛋黄小龙虾需要什么材料【咸蛋黄小龙虾的做法(产妇菜谱)】小龙虾1斤,咸蛋黄4个,盐4克,油适量
咸蛋黄小龙虾怎么做好吃又简单
做法分解1:把处理好的小龙虾放入油中小火慢炸,加料酒,少于食盐调味,直至水分蒸发完,捞出 。
做法分解2:四个咸蛋黄,这里少拍了一个
做法分解3:一定要小火炒咸蛋黄,不用加太多盐,咸蛋黄有盐 。
咸蛋黄小龙虾的做法窍门小龙虾买青虾最好,干净又壳薄 。炸龙虾的时候注意火候,别太大火了,慢炸,炸到水分蒸发只剩油即可捞出 。炒咸蛋黄注意小火慢炒,炒到蛋黄全部变成沫,加入炸好的小龙虾炒一分钟,关火,继续搅拌 。。
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