快速腌咸鸭蛋的做法（粤菜）
快速腌咸鸭蛋的功效与作用：鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
快速腌咸鸭蛋的制作材料：鸭蛋白酒盐
快速腌咸鸭蛋的家常做法：1.先拿一个小盆，里面倒上高度白酒，把鸭蛋浸里面二十秒，保持整个蛋壳湿润
【快速腌咸鸭蛋的做法（粤菜）】2.再准备一个小盆，里面倒上细盐，把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下，尽量让鸭蛋表面都沾上盐粒
3.把塑料袋系好，密封上，放到角落里，二十多天就可以煮着吃了！这样腌的鸭蛋便于携带，干净卫生，有了白酒的侵润，鸭蛋黄很容易冒油，而且很省盐呢
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