鳗鱼寿司饭的做法（日本料理）
鳗鱼寿司饭的功效与作用：鳗鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老
黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
鳗鱼寿司饭的制作材料：【鳗鱼寿司饭的做法（日本料理）】鳗鱼米饭糖盐寿司醋白芝麻黄瓜鸡蛋
鳗鱼寿司饭的家常做法：1.刚蒸好的米饭趁热加入寿司醋（36ml），少许糖和盐后拌匀
2.黄瓜切薄片用盐淹5分钟后虑掉水，和白芝麻一起倒入米饭中拌匀
3.装饰用的鳗鱼切大块，其它切成小块，包上保鲜膜用微波炉加热一分钟
4.把切成小块的鳗鱼拌如米饭中，轻微搅拌（用力过度，鳗鱼就会烂啦）
5.拌好的鳗鱼饭盛入小碗中，上边摆好炒好的鸡蛋条和装饰用的大块鳗鱼
小贴士：1.米饭最好蒸得比平时稍硬一些，且最好用好米 。
2.加入米饭的醋、糖、盐的量都随个人喜好，随意就好~
3.鳗鱼就买超市卖的烤好的就行，一定要用微波炉热一下
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