德国酸啤怎样？德国酸啤分类怎样？
【德国酸啤怎样？德国酸啤分类怎样？】德国酸啤主要有柏林小麦和古斯两种 。区别是古斯在柏林小麦酿造过程中会加入一些奇怪的增味物质，诸如盐或者香菜籽之类（如果你觉得他们脑洞大的话，你看过美国酸啤可能就觉得还好了） 。
柏林小麦的来源据说是1559年巴黎宗教会议后，受加尔文主义影响，大量的雨格诺派跑路到德国，也把法兰德斯红色艾尔和棕色艾尔两种风格带到柏林，进行本地化改良 。改良了哪些呢？原料烘烤度低了，酒精度低了，本地化开发喝法，加了糖浆和果汁 。
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