杨桃干的做法步骤教程
【杨桃干的做法步骤教程】杨桃是一种营养价值非常高的水果 。它含有大量酸性物质 , 尝起来很酸 。如果直接吃 , 很多人可能不喜欢 。将杨桃收缩成干杨桃不仅味道更好 , 而且方便保存 。干杨桃吃起来很硬 , 和新鲜杨桃相比 , 味道很好 。一起来看看杨桃干的做法吧 。
文章插图
杨桃干怎么做好吃
将新鲜的杨桃清洗干净后 , 将其切成片 , 厚度要稍微厚一点 , 将其装进碗里 , 加入适量的食用盐 , 这样可以帮助脱水 。盐水腌制一个晚上后 , 将杨桃片捞出来 , 放到太阳下面晒三天 。接下来 , 将杨桃片放到锅子里面 , 用白糖蒸 , 待到杨桃吸足了糖水膨胀起来之后 , 将其捞出来 , 放到太阳下面微微晒干就行 。
杨桃干的做法步骤教程
1、先将新鲜摘回来的杨桃用水泡一泡 , 再清洗干净 , 将其放到筛子里面 , 将里面的水分沥干 。接着将沥干水分的杨桃横着切 , 切成五角星的薄片 。接着 , 将切好的杨桃片放到盆子里面 , 加入事适量的盐 , 搅拌好之后 , 放到太阳下面晒 。
2、杨桃片晒了一天之后 , 就可以收回来了 。将收回来的杨桃用清水清洗一遍 , 因为在外面晾晒可能沾染了尘土或者细菌 。接着 , 将杨桃片放到蒸锅里面 , 隔水蒸制20分钟左右 。这个时候 , 杨桃干变得干扁 , 颜色也会变黄 , 这是正常现象 。
3、接下来 , 将蒸好的杨桃片放到太阳下面晒两天 , 注意要经常翻一翻 。接下来 , 将晒好的杨桃干装进干净的瓶子里面 , 再加入一些白糖 , 就这样每加一层杨桃干 , 就放一层白糖 。最后 , 将瓶子盖好 , 密封起来 , 放到常温下保存半个月就行 。
推荐阅读
- 肉饼的做法
- 糖醋排骨的家常做法
- 锅贴的做法大全
- 白糖糕的做法
- 鲜肉馅儿饼怎样做 鲜肉馅儿饼做法介绍
- 酸水豆花的做法窍门 酸水豆花的做法窍门简单介绍
- 木须肉的做法家常菜 木须肉的做法与步骤
- 家常炖老母鸡汤的做法 家常炖老母鸡汤的做法与步骤
- 南瓜宝宝辅食做法窍门 南瓜宝宝辅食家庭自制方法分享
- 海带炖排骨的做法