【百香果酒的泡制方法】百香果酒的泡制方法
可以的，有一种叫百香果的酒的，
百香果酒的做法：
主料百香果10-20个 冰糖250g 五十七度高粱酒1000ml 百香果酒的做法步骤1. 将酿酒容器洗净，不得留有生水 。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里 。2. 将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子 。3. 等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了 。图为过滤后的酒，滤出来的百香果还能再泡第二回 。4. 慢慢沉淀后的果酒 。5. 这是兑了雪碧的，很好喝 。
百香果，因含众多水果的香味而冠名，学名西番莲 。原产地在南美洲 。其果汁富含多种对人体有益的元素 。百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维他命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质 。
百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，其果实中含有超过132种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁”的美誉；百香果亦有“热情之果”的雅称，它是一种多年生热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人 。有止痛、强身、滋阴、降脂降压、提神醒酒、疲劳、养颜、等神奇保健作用 。
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