【看不懂啤酒的度数】 白酒和葡萄酒上的度数是代表酒精度的 。而啤酒则上面的数字则是代表麦芽汁浓度 。例如图上的燕京啤酒表明为10°P,麦芽汁浓度为10,即每一公升啤酒中,含有100g麦芽糖类 。
很多人都弄错了啤酒的度数,想看懂其实很简单
一般来说,麦芽汁浓度与啤酒酒精度成正相关,基本会把啤酒分为三类
6°-8°为低浓度啤酒,酒精度大致在2%左右
10°-12°为中浓度啤酒,酒精度在3.5%左右,
14°-20°为高浓度啤酒,酒精度在5%左右
另外德国啤酒酒精度较高,一般会在5%-9%左右
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