贝兰酒庄(Beran Wines)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)产区,是该产区内的一座优质精品酒庄 。
贝兰酒庄是由约瑟夫?瓦格纳(Joseph Wagner)建立起来的 。约瑟夫出生在一个葡萄酒世家,是家族中的第五代酿酒师 。他从小在葡萄园中长大,跟着父亲查克?瓦格纳(Chuck Wagner)学习葡萄种植和酿酒技术 。约瑟夫的家族成员们从事葡萄酒酿造事业酿酒四十多年,为加州酿酒业的葡萄酒发展做出了贡献 。其中约瑟夫的父亲查克?瓦格纳(Chuck Wagner)更是曾荣获《葡萄酒观察家》杂志(Wine Spectator)授予的“杰出服务奖”(Distinguished Service Award) 。约瑟夫从小在葡萄园中长大,跟随父亲学习葡萄种植和葡萄酒酿造多年 。约瑟夫的葡萄酒事业也取得了不错的成绩 。在继承了家族的葡萄酒产业事业后,约瑟夫他建立了贝拉?.克格洛丝酒庄(Belle Glos Wwines),并创立了加州黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒品牌梅尔密(Meiomi) 。之后,约瑟夫将更多的精力放在加州仙粉黛(Zinfandel)红葡萄酒的酿造上,贝兰酒庄应运而生 。
贝兰酒庄酿酒所用的仙粉黛葡萄主要来自仙粉黛的优质产区如门多西诺县(Mendocino County)产区、纳帕谷(Napa Valley)产区和索诺玛县(Sonoma County)等仙粉黛优质产区产区, 。其中位于索诺玛县的洛沙米扎尔葡萄园(Los Chamizal Vineyard)已有多年历史悠久,是酒庄优质仙粉黛的主要重要来源产地 。这里的土壤类型主要是坚硬的玄武岩,矿物质含量丰富,排水性能佳 。仙粉黛葡萄树主要种植在朝南的斜坡上,以限度地利用阳光 。这里充足的太阳光照和来自太平洋的凉爽的海风为葡萄的种植树的生长提供了的微气候条件 。在这种条件下,葡萄园出产的仙粉黛产量低,果实颗粒小,但风味浓郁,酿出来的葡萄酒精致优雅,陈年能力强 。
贝兰酒庄的葡萄酒皆由首席酿酒师约翰?洛佩兹(John Lopez)精心酿造而成 。每年的收获季节,酒庄将采购回来的葡萄精心挑选,、破皮,再进行破皮、经过发酵和压榨等工序,然后将发酵完毕的酒液置于法国或和美国橡木桶中熟成12个月,在酒庄内完成装瓶 。
目前,贝兰酒庄主要酿造仙粉黛红葡萄酒,已发布的酒款主要有包括2013年份的加利福尼亚州仙粉黛红葡萄酒(2013 California Zinfandel)、2013年份的索诺玛县仙粉黛红葡萄酒(2013 Sonoma County Zinfandel)和2012年份的纳帕谷仙粉黛红葡萄酒(20123 Napa Valley Zinfandel) 。酒庄生产的葡萄酒上市后若继续瓶陈数年,则风味更佳 。
【贝兰酒庄怎么样?】
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