肝阴虚应该如何调理?肝阴虚吃什么好?

肝阴虚是中医诊断的一种说法,出现肝阴虚就要注意调养,一般出现肝阴虚会采用养阴清热的方法,可以从饮食上着手,饮食调养是最健康的方法,可以吃一些清肝火的食物 。那么,肝阴虚应该如何调理?肝阴虚吃什么好?一起来了解一下吧!

1、肝阴虚应该如何调理
从中医的角度上来说,调理肝阴虚首先要做到精神愉快,心情舒畅;同时也要注意日常饮食,少食辛辣及热性食物,如牛羊肉、辣椒、大料等,除此之外还可以适当吃一些滋阴润燥的食物,如鸭肉、猪肉、牛奶等,在生活起居上,也要注意早睡早起,并且忌烟酒 。
2、肝阴虚调理的方法
针对肝阴虚调理要以滋阴养肝为主,下面推荐几款调理肝阴虚的食疗方法:
(1)生地天冬猪肝汤
用料:猪肝、猪瘦肉各150克,生地黄20克,天冬15克,陈皮10克,胡椒粉5克,鲜菊花10朵,生姜3片 。
【肝阴虚应该如何调理?肝阴虚吃什么好?】 做法:把猪肝、猪瘦肉洗净,切成薄片,用生抽、胡椒粉拌腌10分钟,把生地黄、鲜菊花、天冬、陈皮浸泡一会,洗净,陈皮去瓤,备用,把生地黄、鲜菊花、天冬、陈皮、生姜放入炖锅内,加入1250毫升清水,大火煮开,加入猪肝和瘦肉、菊花辨,先用大火煮开,再改用小火熬煮30分钟,待食材煮熟,再加入适量食盐和生油调味,即可食用 。
功效:具有疏肝气,滋肝阴、清肝热的功效,适合阴虚体质者食用 。
(2)玄参炖猪肝
用料;猪肝300克,玄参30克,食盐、香油各少许 。
做法:先将玄参洗净,放入砂锅中,加适量清水煎煮,将玄参捞出,取药液待用 。将猪肝放入盛有玄参药液的砂锅中,用文火炖,加入少许盐 。炖好后,加少许香油 。即可食用 。
功效:具有养肝明目的功效,适用于调理肝阴之足之止干涩、昏花、夜盲、慢性肝病等病症 。
3、阴虚有什么症状
阴虚者表现为阴津不足,身体呈缺水状态,以致眼干、鼻干、口干、皮肤粗糙、头发干枯等 。其典型症状是心烦易怒、失眠多梦、头晕眼花、腰膝酸软、小便次多量少、心跳偏快、夜间盗汗、手足心发热、耳鸣等 。
阴虚体质者还容易上火,表现为性情急躁,心烦易怒,情绪易波动,动不动就要来气 。
阴虚的症状主要有头晕耳鸣,失眠多梦,健忘,腰膝酸软,欲望亢奋,遗精,女子经少或闭经,或崩漏,形体消瘦,咽干口燥,潮热,五心烦热,盗汗,颧红,舌红少苔或无苔,脉细数 。
女性阴虚严重者可导致亡阴症,症状为:汗热而粘、呼吸短促、身畏热、手足温、躁妄不安、渴喜冷饮,或面色潮红、舌红而干、脉细数无力 。

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