【世界上苦的啤酒是什么？】在世界吉尼斯纪录上有这样一种号称苦的啤酒，由现年58岁的酿酒师福勒酿造，这是一款酒精含量在8%的名为hop的啤酒，如果按照啤酒苦味标准来评定，其苦味已经 达到323度，之前的苦啤酒美国魔鬼舞蹈也只有200度，两个啤酒厂家分别在桑德兰和密歇根的独立实验室中对两种产品做出了测试，实验结果表明，hop啤酒确实是目前所 有经过检测的啤酒中*苦的啤酒品牌 。福勒为了创造这一款世界上苦的啤酒，经过了多年的研究，尝试了多种啤酒花，并提取出一种叫做Isolone的物质来保持啤酒苦的味道 。
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