【乐培酒庄怎么样？】乐培酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一 ， 在中级酒庄联盟（LAlliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名（该酒庄同样出现在中级酒庄联盟2003年发布的“法定”中级酒庄名单中） 。
乐培酒庄共占地49公顷 ， 是贡巴尼（Compagnet）家族古老重要的产业 。家族中的弗朗索瓦（Fran?oise）和克劳德（Claude） ， 以及他们的孩子奥利弗（Olivier）和皮埃尔（Pierre） ， 对于葡萄园的栽培、葡萄酒的酿制、成品的商业运作均亲力亲为 。
乐培酒庄目前的葡萄园面积为47公顷 ， 其中有55%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄 ， 剩下的45%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄 。所有这些葡萄树的平均年龄为20年 ， 栽种密度为5,000-6,000株每公顷 。采摘后的葡萄经过筛选后 ， 会进入具有温控功能的发酵罐中 ， 之后再在置新程度为25%的法国橡木桶中熟成12个月 。葡萄酒在澄清后在酒庄内装瓶 。
乐培酒庄干红葡萄酒（Chateau le Pey, Medoc, France）是乐培酒庄的正牌葡萄酒 ， 目前的年平均产量约为230,000瓶 。该酒通常呈深厚的石榴红色 ， 散发着成熟水果、木质和香料的复杂酒香 。此外 ， 该酒还具有口感均衡 ， 酒体丰满的特点 。该酒较为适合与红肉和奶酪搭配佐餐 。
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