白葡萄酒不像红葡萄酒能够陈年储存 ， 其风味也以轻巧细致为主 。白葡萄酒就是一种使用颜色较浅的葡萄为原料 ， 结合独特的酿酒工艺酿制而成的美酒佳酿 。白葡萄酒应该怎么喝 ， 饮用方法有哪些呢？我们一起来看看吧 。
【白葡萄酒应该怎么喝？白葡萄酒的饮用方法推荐】 1、酒温
冰镇后白葡萄酒味道较涩传统上 ， 饮用白葡萄酒的温度是清凉室温 ， 18至21摄氏度之间 ， 在这温度下 ， 各种年份的白葡萄酒都在佳状态下 。一瓶经过冰镇的白葡萄酒 ， 比清凉室温下的白葡萄酒丹宁特性会更为显著 ， 因而味道较涩 。
2、醒酒
白葡萄酒氧化后才够香 ， 一瓶佳酿通常是尘封多年的 ， 刚刚打开时会有异味出现 ， 这时就需要“唤醒”这支酒 ， 在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟 ， 酒的异味散去 ， 醒酒器一般是要求让酒和空气的接触面要大 ， 等到白葡萄酒的氧化后 ， 浓郁的酒香味就是会慢慢的流露出来 。
3、观酒
陈年佳酿的酒边呈棕色白葡萄酒的那种红色足以撩人心扉 ， 白葡萄酒斟酒时以酒杯横置 ， 酒不溢出为基本要求 。在光线充足的情况下将白葡萄酒杯横置在白纸上 ， 观看白葡萄酒的边缘就能判断出酒的年龄 。层次分明的多是新酒 ， 颜色均匀的是有些年道的 ， 对于微微呈棕色 ， 这就是一瓶陈年佳酿 。
4、饮酒
让它在口腔内多留片刻在酒入口之前 ， 先深深在酒杯里嗅一下 ， 此时已能领会到白葡萄酒的幽香 ， 然后再吞入一口白葡萄酒 ， 我们要让白葡萄酒在口腔内多停留片刻 ， 舌头上打两个滚 ， 使我们的感官能够体验白葡萄酒 ， 全部咽下 ， 一股幽香立即萦绕其中 。
5、酒序
先尝新酒再尝陈酒一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的白葡萄酒 ， 以期达到对比的效果 。喝酒水时应该按照先新再陈 ， 先淡后浓的原则 。
以上就是笔者整理的关于白葡萄酒的饮用方法的一些推荐 ， 希望对大家有帮助 。
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