博塞贝戈酒庄怎么样？
博塞贝戈酒庄（Chateau Beau-Sejour-Becot，又名：宝塞贝高酒庄）位于波尔多右岸的圣埃美隆产区，与众多圣埃美隆的列级庄一样，该酒庄也是一个经过了历史沉淀的家族式酒庄 。在17世纪之前，一些传教士就开始在此地种植葡萄，但直至1787年，飞卓酒庄（Chateau Figeac）的主人卡莱（Carle）家族入主该酒庄之后才正式将其易名为博塞酒庄（Chateau Beau-Sejour） 。
博塞贝戈酒庄于1869年被卡莱家族分为城堡建筑和葡萄园两部分，城堡建筑和酿酒间被家族的女性后代继承，随后因联姻的关系转到其他家族手中，并改名为博塞酒庄 （Chateau Beausejour-Duffau-Lagarosse）；剩余的一半则继续由卡莱家族掌管着 。在1959年的列级庄评定中，博塞贝戈酒庄 （Chateau Beau-Sejour-Becot）被圣埃美隆商会评为一级特等B级，但在1985年的审定中，因为其葡萄园发展规模未达到审订标准，因此被降为列级庄 （Grand Cru），直到1996年，经过长达十年时间的努力，博塞贝戈酒庄才被升为一级特等B级 。进入二十世纪中期，酒庄先后被转手两次，一次的交易是在1969 年，贝戈家族（Becot）买下该酒庄，并在酒庄的全称后面加上贝戈家族的名称，形成现在的酒庄名 。
时至今日，博塞贝戈酒庄拥有16.5公顷葡萄园，园地土壤以石灰岩和粘土为主，葡萄种植具有典型的波尔多右岸风格 。葡萄种植比例为：70%的梅洛（Merlot）、24%的品丽珠（Cabernet Franc）以及6%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），酒庄近年来逐步增加了梅洛葡萄的种植比例，赤霞珠的种植比例只及原先的一半不到，种植密度为6,200株/公顷，葡萄树树龄均超过35年，葡萄全部由人工采摘 。贝戈家族在收购酒庄之后进行了一系列的革新计划，发酵容器由原来的大木桶更改为现在的不锈钢罐 。发酵后的葡萄酒经蛋清澄清放入新橡木桶中陈酿16至18个月，新橡木桶的使用比例为80%至 。为了保持葡萄酒的风味，装瓶之前并不过滤 。
博塞贝戈酒庄聘请的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问，出产的葡萄酒酒体中等偏丰满，口感圆润，十分优雅，带有浓郁而成熟的李子、黑松露和烤橡木的味道，结构均衡，余味悠长 。年份有：1998、2006、2008和2009 。
【博塞贝戈酒庄怎么样？】
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