如何做牛肉火锅 牛肉火锅制作的步骤有什么
1、将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段、小红辣椒切段 。
2、再将牛肉冷水下锅焯一下 。焯水的时候，往锅里放入一半的姜片、料酒，焯好后捞出备用 。
3、锅内倒入10毫升食用油 。油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油，然后放放姜片、八角煸炒出香味 。
【如何做牛肉火锅 牛肉火锅制作的步骤有什么】4、将焯好的牛肉放入锅内煸炒，然后加入糖、味极鲜酱油煸炒匀均 。
5、往锅内加入水，然后把盐放入锅内调味 。待水煮开后，全部倒入电压力锅内，选择牛肉键压至全熟 。
6、将白萝卜放入锅内焯一下水，然后捞出备用 。
7、将香菇焯水，捞出放在白萝卜上面备用 。
8、压好的牛肉捞出，放入在香菇上面，然后倒入适量的原汤 。
9、将干辣椒面、蒜末、白芝麻放在牛肉上面 。
10、炒锅内倒入剩下的10毫升食用油，油温七八成热的时候，关火；然后泼在干辣椒面上 。
11、撒上香菜、小红辣椒即可 。
推荐阅读
- 不运动、不节食，如何快速瘦下来？
- 如何鉴定药酒有没有变质
- 黄酒酒曲如何辨别好坏
- 如何选购黄酒
- 适合做老婆的标准是什么
- 供卵试管婴儿：高龄生子做第三代成功率高吗
- 如何训练宠物狗狗养成吃饭进食的好习惯？
- 辣椒种子该如何种植？辣椒种子种植六大步骤！
- 罗马生菜鸡丝蜜桃沙律怎幺做？
- 深圳宝安妇幼生殖科能做第二代试管吗？