宝宝版清蒸鳕鱼的做法（海鲜菜谱）
怎么做宝宝版清蒸鳕鱼好吃？学做宝宝版清蒸鳕鱼需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的宝宝版清蒸鳕鱼 。
本食谱来自【硕晗0】老师分享的宝宝版清蒸鳕鱼的做法，所属分类：海鲜、午餐，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
最好选深海鳕鱼，味道和口感比普通鳕鱼要好 。肉质嫩滑，小朋友很喜欢吃 。我在超市买的冷冻切段银鳕鱼，回家缓软洗净才用的 。
做宝宝版清蒸鳕鱼所需食材：主料：切段深海银鳕鱼，大葱，姜，香菜
宝宝版清蒸鳕鱼的做法步骤：1. 切段银鳕鱼洗净，用少许料酒和盐两面摸一下腌制5分钟 。盐一定不要太多，通常我用两个手指捏一小捏 。
2. 腌制完后切葱丝，姜丝摆在鱼上 。冷水直接上屉水开后20分钟就OK了 。
3. 把蒸好的鱼从锅里拿出来倒掉蒸出来的多余水份，把姜丝和葱丝挑出来扔掉 。我用的李锦记蒸鱼豉汁少许+海天蚝油少许+凉开水调汁 。这样调完的汁不咸还很鲜 。小朋友不要吃太咸噢 。对了，在这吐槽一下我家基本都用海天，因为李锦记的都太咸了，连番茄酱都是咸口的，个人不是很喜欢 。
4. 把调好的汁浇在鱼上，重新切葱丝+些香菜丝摆在鱼上，热锅烧热玉米油然后浇在葱和鱼上 。这道菜就可以吃了 。超级咸 。我家妞子一顿吃这一盘 。
【宝宝版清蒸鳕鱼的做法（海鲜菜谱）】大家在烹饪宝宝版清蒸鳕鱼的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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