大红袍的茶味怎么样
秋日的时候 , 窗外秋雨纷纷 , 伴随而来的 , 不仅是肃萧的天气 , 还有沮丧的心情 。在这个时候 , 最好的事情就是捧一杯茶 , 静静的看着窗外 , 或者是阅读一首小诗 , 从而使自己悲戚的心情变得明朗开来 。而捧着的这杯茶 , 一定要深邃悠长 , 故而大红袍最为合适 , 因为它的味道喝着秋天寂静悠长的天气最服帖 。
【大红袍的茶味怎么样】大红袍的味道:
香气:锐、浓长或幽、清远 浓长或幽、清远 幽长
滋味:岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气
汤色:清澈、艳丽、呈深橙黄色
叶底:软亮匀齐、红边或带朱砂色
现在市场上出现的纯商品大红袍 , 是武夷山茶科所所长陈德华先生采用无繁殖方式培育出来的二、三代产品 , 它的茶汤冲泡出来金黄或橙黄 , 带红 , 清澈晶亮 。它的香气不如花茶扑鼻 , 也不如绿茶芬芳 。入口品尝 , 开初有些淡淡的焦糖香 , 随之感觉浓浓的桂皮或姜辛香 , 三、四泡后 , 香气转成幽幽的兰花或水仙花香 。大红袍的香气 , 相对别的茶叶沉郁、悠长 。刚喝时醇滑 , 有点微涩 , 很快两颊生津 , 满口回甘 。大红袍有一个最突出的特点是 , 茶汤相当耐泡 , 五六水后 , 仍然保持甘醇鲜滑 , 回味特长久 。
捧一杯大红袍 , 思念以为远方的故人 , 看着茶烟袅袅升起 , 思绪仿佛也跟着远去 。就这样 , 在一品一饮中 , 思绪变得开朗起来 , 而口中的那抹茶味也变得愈发清香 。伴随着繁杂心思的远去 , 整个人变得明媚起来 , 而手中的那杯大红袍却依旧是最合适的选择 。
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