理想的葡萄酒储存温度是多少呢？
通常专家们建议以12°c作为储酒的标准温度 。生产电酒柜的厂家也把酒存储这个参数标注在电酒柜柜上 ， 而不顾买主的个性化需求 。但是 ， 他们建议也好 ， 标注也好 ， 我们没有必要可丁可卯地完全遵守 。实际上一个理想酒窖的温度取决于我们对于酒不同的期待 。
如果您希望在饮用前对酒进行10到20年的陈年 ， 将酒储存在一个凉爽的酒窖 ， 温度控制在12°c左右 。但是如果您想加快酒的陈年并尽早饮用的话 ， 那葡萄酒应该储存在一个稍高的温度环境下 ， 大约14-15°c 。值得注意的是 ， 我们不要将葡萄酒陈列在温度变化很大或者温度突然变化的环境中 。
【理想的葡萄酒储存温度是多少呢？】传统酒窖的温度取决于它周围的气候环境 ， 在没有空调设备的条件下 ， 我们很难改变酒窖周围的温度 。但酒柜就不存在这个问题 ， 它可以根据葡萄酒需要的陈年条件利用恒温器来调节温度 。要说明的是 ， 如果我们稍微提高一些酒柜内部温度 ， 那么我们就可以将整体的耗电量降低下来 。
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