这些食物配上葡萄酒更美味!
芝士通心粉、冰淇淋、意面,这些食物单独食用很美味,但是配上葡萄酒会别有一番滋味 。一起来了解如何搭配这些食物吧!
1. 鸡肉华夫饼&香槟
香槟中细腻的气泡以及较高的酸度能够鸡肉华夫饼的腻感和咸味 。
2. 芝士通心粉&白诗南
白诗南葡萄酒风味浓郁,且酸度高,一方面可以与芝士味相互呼应,另一方面亦可解腻 。
3. 盒装冰淇淋&莫斯卡托阿斯蒂
盒装冰淇淋与莫斯卡托阿斯蒂口感都很甜美,搭配起来相得益彰 。
4. 田园鸡肉派&勃艮第白葡萄酒
勃艮第白葡萄酒酒体较轻,风味淡雅,不会掩盖鸡肉的味道 。
5. 卤汁土豆泥&新世界黑皮诺
新世界的黑皮诺富含果味和泥土风味,能够提升卤汁土豆泥的鲜味 。
【这些食物配上葡萄酒更美味!】6. 烤芝士、番茄汤&博若莱
博若莱葡萄酒酒体轻盈,果味多汁,可以给这两道菜带来活泼的口感 。
7. 鸡肉浓汤&博姆-德沃尼斯红葡萄酒
味道鲜甜浓郁的汤需要博姆-德沃尼斯红葡萄酒这款口感醇厚、风格宏大的葡萄酒来搭配 。
8. 肉丸意面&经典基安帝
经典基安帝葡萄酒带有樱桃、番茄的风味,与意面的酱汁相得益彰 。
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