美食金枝玉叶的做法(糕点小吃)
周二逛吉之岛,正好西柚特价,买回来一只打算做甜品 。
因为前两天翻书时正好看到了金枝玉叶,现在是荔枝芒果季,配了这个红肉西柚,加上冰箱里常备的炼乳,齐了,动手做甜品吧!
话说这红肉西柚直接吃还真是不太好吃,配在甜品里倒是很提味,试试吧!
金枝玉叶
材料:芒果2个,荔枝2个,红肉西柚20克,炼乳20克
金枝玉叶得到做法:
1,芒果去皮去核,取果肉搅拌成泥 。
2,荔枝去壳去核,果肉撕成丝 。
3,柚子去皮拆成果肉粒 。
4,芒果泥装入碗中,撒上荔枝丝和柚子粒,浇上炼乳 。
荔枝的功效与作用
【美食金枝玉叶的做法(糕点小吃)】荔枝含有较多的葡萄糖、果糖、蔗糖及丰富的维生素c、维生素B、维生素A以及叶酸,还含有柠檬酸、苹果酸和多量的游离氨基酸(色氨酸、精氨酸)和蛋白质,还有钙、磷、铁等无机盐 。
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